ความงาม สุขภาพ เรื่องทั่วไป

เมล็ดองุ่นกินได้ไหม

เมล็ดองุ่นกินได้ไหม โดยส่วนใหญ่ของคนที่รับประทานองุ่นมักจะมีการคายเมล็ดทิ้ง และก็มีหลายท่านที่เกิดความสงสัยว่าอันที่จริงแล้วเมล็ดองุ่นสามารถรับประทานเข้าไปในร่างกายได้ไหม จากที่เราเราไปค้นหาเกี่ยวกับคำแนะนำทางการแพทย์พบว่า เมล็ดองุ่นสามารถรับประทานได้ไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ที่ดีกว่านั้นนั่นคือเมล็ดองุ่นยังมีประโยชน์ดีต่อร่างกายช่วยในเรื่องของการชะลอความแก่ชราเพราะเมล็ดองุ่นนั้นมีสารที่ชื่อว่า “OPC” (Oligomeric Proanthocyanidin) ซึ่งถือเป็นสารที่มีสรรพคุณช่วยในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งสารตัวนี้นี่เองจะช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ตั้งปกติแล้วเราสามารถพบสาร “OPC” ได้จากวิตามินซีและวิตามินอี และสำหรับเมล็ดองุ่นเราจะสามารถพบสารตัวนี้ได้สูงมากกว่าวิตามินซีถึง 20 เท่า  และสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่า แต่การทานเมล็ดองุ่นเพื่อให้ได้ประโยชน์เช่นนี้จำเป็นต้องเคี้ยวเมล็ดองุ่นก่อนรับประทานด้วย สารสกัดจากเมล็ดองุ่นสารสกัดจากเมล็ดองุ่น (Grape Seed) อย่าที่เราได้ทราบแล้วว่าเมล็ดองุ่นนั้นจะมีสารที่ดีในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระ แต่การทานเมล็ดองุ่นยังจะมีประโยชน์อีกหลายเรื่องไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการป้องกันปัญหาของริ้วรอย ฝ้ากระ และถ้ามีการทานร่วมกับวิตามินซีก็ยังช่วยทำให้ผิวขาวใสขึ้นในด้วย สารสกัดจากเมล็ดองุ่น (Grape Seed) จากประโยชน์ของเมล็ดองุ่นที่มีอยู่หลากหลายโดยเฉพาะเกี่ยวกับเรื่องความสวยความงามดังนั้นในปัจจุบันจึงมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ทำการสกัดเมล็ดองุ่นและบรรจุออกมาเป็นแคปซูล ในการรับประทานและสามารถควบคุมปริมาณการรับประทานในแต่ละวันได้อย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีการสกัดเป็นแคปซูนเรียบร้อยแล้วจะมีประโยชน์และสรรพคุณต่างๆอยู่อย่างครบถ้วน ซึ่งจะถือว่าช่วยในการอำนวยความสะดวกในการรับประโยชน์จากเมล็ดองุ่นแบบสดที่ต้องเคี้ยวซึ่งบางคนอาจจะไม่ชอบเพราะจะมีรสชาติที่ขมฝาด แต่สำหรับบางท่านที่สามารถรับประทานเมล็ดองุ่นแบบสดแล้วเคี้ยวได้โดยที่มีไม่มีปัญหาการรับประทานเมล็ดแบบสดก็สามารถงานได้โดยไม่ต้องสิ้นเปลือง สรรพคุณเมล็ดองุ่น
วิตามินรวม
สุขภาพ เรื่องทั่วไป

วิตามินรวม (Multivitamin) คืออะไร

วิตามินรวม คืออะไรในภาษาอังกฤษจะเรียกว่า Multivitamin ซึ่งหมายถึงวิตามินต่าง ๆ ที่มีประโยชน์และสรรพคุณรวมถึงแหล่งที่มาที่แตกต่างกันออกไป แต่ก่อนจะเข้าใจความหมายของวิตามินรวมเราอยากให้ทราบถึงความหมายของคำว่า “วิตามิน” เสียก่อน วิตามิน คืออะไรวิตามิน คือ สารประกอบอนินทรีย์ที่นับว่ามีความสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์ด้วย ตามปกติวิตามินร่างกายของสิ่งมีชีวิตมีความจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่ไม่มากเพื่อทำให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างสมดุล ตามปกติแล้วเราจะได้รับวิตามินจากสารอาหารต่าง ๆ ที่เรารับประทานในแต่ละมื้อ ดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาร่างกายขาดวิตามิน แต่ก็ยังมีวิตามินบางตัวที่ร่างกายของเราสามารถสังเคราะห์ขึ้นได้เอง สมีการแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆด้วยการสำหรับวิตามินได้แก่ กลุ่มวิตามินละลายน้ำ (water-soluble) เช่น วิตามินซี,วิตามินบี โดยวิตามินในกลุ่มนี้เมื่อเราทานเข้าไปแล้วจะสามารถถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เลยทันทีและมีความปลอดภัยสูงในกรณีที่ได้รับวิตามินกลุ่มนี้มากเกินไป เพราะร่างกายสามารถขับออกได้ทางปัสสาวะ กลุ่มวิตามินละลายในไขมัน (fat-soluble) เช่น    วิตามินเค,วิตามินดี,วิตามินเอ ส่วนวิตามินในกลุ่มนี้เมื่อเราได้รับเข้าสู่ร่างกายจะยังไม่สามารถนำไปใช้งานได้เลยโดยตรงเพราะจะต้องผ่านทางระบบของน้ำเหลืองจากนั้นจึงเข้าสู่ระบบกระแสเลือดจากนั้นการนำไปใช้งานต้องอาศัยการนำพาจากโปรตีนซึ่งวิตามินกลุ่มนี้จะจับตัวกับโปรตีนและเคลื่อนที่ไป วิตามินในกลุ่มนี้ถือว่าเป็นอันตรายหากได้รับมากเกินความต้องการที่ใช้ในแต่ละวันเพราะจะมีการเก็บสะสมอยู่ในบริเวณเซลล์เนื้อเยื่อไขมันต่างๆในร่างกายและก่อให้เกิดอันตรายขึ้นได้ แต่ไม่ว่าอย่างไรถือว่าร่างกายมีความจำเป็นต้องใช้วิตามินทั้ง 2 กลุ่ม และเราควรที่จะได้รับวิตามินทั้ง 2 กลุ่มนี้ในปริมาณที่พอเหมาะเพียงพอต่อความต้องการใช้ของร่างกาย วิธีการที่ดีที่สุดที่เราจะสามารถได้รับวิตามินทั้ง 2 กลุ่มนี้ คือการได้รับจากสารอาหารต่างๆที่เราบริโภคในแต่ละมื้อ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผักผลไม้ แต่บางท่านอาจไม่สะดวกในเรื่องของการทำอาหารหรือการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ อาหารเสริม จึงเป็นตัวช่วยที่จะทำให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ครบถ้วนเพียงพอต่อการใช้งานในแต่ละวัน Multivitamin วิตามินรวม คือวิตามินรวม [...]
ความงาม สุขภาพ เรื่องทั่วไป

รกแกะเม็ดอันตราย

รกแกะเม็ดอันตราย จริงหรือไม่ ? อย่างที่เราได้ทราบกันมาแล้วว่าประโยชน์นั้นจะช่วยในเรื่องของการกระตุ้นสร้างเซลล์ผิวใหม่ทำให้หน้าดูเด็กลงและผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง แต่ก็ยังมีผู้ที่สนใจอีกหลายท่านเกิดความกังวลใจว่าการทานผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดจะก่อให้เกิดอันตรายหรือไม่ แล้วการรับประทานต่อเนื่องจะมีผลข้างเคียงต่อร่างกายอย่างไร รกแกะเม็ดอันตราย ? ก่อนอื่นเพื่อให้ผู้ที่สนใจและลูกค้าเกิดความเข้าใจที่ตรงกันทางเราจะขออนุญาตอธิบายเพื่อให้ทราบก่อนสำหรับผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ด จะอยู่ในกลุ่มของวิตามินและอาหารเสริมซึ่งได้มาจากการสกัดจากรกแกะให้เป็นแคปซูลหรือเม็ด แต่ก่อนที่เราจะทราบว่าการทานรกแกะเม็ดอันตรายหรือมีผลข้างเคียงอย่างไรเราจะแยกเป็น 2 หัวข้อดังนี้ ผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดของแท้ : ในส่วนของผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดที่ผลิตได้มาตรฐานจากโรงงานที่มีการควบคุมดูแล รวมถึงยังได้รับการตรวจสอบจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องไม่ว่าจะเป็นองค์การอาหารและยาของประเทศผู้ผลิต , เครื่องหมายควบคุมมาตรฐานการผลิต,เครื่องหมายฮาลาลที่ชาวมุสลิมทานได้ ผลิตภัณฑ์ของแท้นี้จะมีความปลอดภัยอย่างแน่นอนในเบื้องต้นเพราะได้ผ่านการรับรองและการตรวจสอบอย่างเข้มงวดก่อนที่จะนำมาจำหน่ายถึงมือผู้บริโภค แต่ในแง่ของการรับประทานทางเราจะอธิบายให้ทราบในพวกเขาถัดไป ผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดของปลอม : ในกลุ่มของผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดปลอม ที่ผลิตมาจากโรงงานไม่ได้มาตรฐาน เลียนแบบ ใช้ส่วนผสมที่ราคาถูกไม่ได้คุณภาพ ไม่ได้รับการตรวจสอบหรือรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในส่วนของผลิตภัณฑ์ของปลอมแน่นอนเลยว่าจะเป็นอันตรายต่อผู้ทานอย่างแน่นอนเพราะไม่ได้ผ่านการตรวจสอบ โดยส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์ของปลอมมักจะใช้ส่วนผสมที่ราคาถูกให้กลิ่นและเนื้อสัมผัสคล้ายกับรกแกะเม็ดของจริง ไม่ว่าจะเป็นการใช้เม็ดพลาสติกที่ใช้บรรจุเป็นเม็ดหรือแคปซูล ส่วนผสมภายในที่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ให้มีความคล้ายกับรกแกะ แต่ส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวมาเป็นสารก่อมะเร็งชั้นดีที่จะทำให้ผู้รับประทานเข้าไปเกิดการสะสมและเป็นมะเร็งได้ หลังจากที่เราได้ทราบถึง 2 ประเด็นหลักไปก่อนหน้านี้แล้วว่าผลิตภัณฑ์ของปลอมก่อให้เกิดอันตรายอย่างแน่นอนและทางเราแนะนำให้ผู้บริโภคโปรดหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์รกแกะของปลอมจากแหล่งที่มาที่ไม่น่าเชื่อถือ แล้วจะทราบได้อย่างไรว่าของปลอม ต้องยอมรับก่อนเลยว่าในปัจจุบันก็ถือเป็นเรื่องที่ค่อนข้างตรวจสอบได้ยากเนื่องจากผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดปลอมมักจะมีการผลิตออกมาทำให้ดูเหมือนและคล้ายกับของจริงจนยากที่จะแยกออก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าทางผู้บริโภคจะไม่มีวิธีการอื่นในการตรวจสอบและสั่งซื้อเพื่อนำมารับประทาน วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์รกแกะของแท้ก็จะมีรายละเอียดดังนี้ สั่งซื้อสินค้าจากเว็บไซต์หรือร้านค้าที่เชื่อถือได้ ดูได้จากบัตรตัวแทน,เว็บไซต์ที่มีที่ตั้งของสถานประกอบการเว็บไซต์,มีการจดทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์กับทางหน่วยงานรัฐ ราคาจำหน่ายของผลิตภัณฑ์รกแกะไม่ถูกจนผิดปกติ ตรวจสอบดูฉลากมีการระบุเลขอย.ของประเทศผู้ผลิต ระบุเครื่องหมายรับรองมาตรฐานการผลิต GMP บรรจุภัณฑ์ต้องสีสันสดใสไม่ซีด ไม่จาง ไม่มีรอยแกะหรือมีการเปิดออกก่อนโดยเฉพาะฝาด้านใน รกแกะเม็ด (แท้) ละอันตราย ? หาท่านตรวจสอบจนมั่นใจแล้วว่าผลิตภัณฑ์รกแกะเม็ดที่ท่านสั่งซื้อหรือได้รับมาเป็นของแท้แน่นอนขั้นตอนต่อมา คือ […]

นมผึ้ง กับ Propolis
เรื่องทั่วไป

นมผึ้งกับ Propolis ต่างกันอย่างไร??

มีหลายๆ คนสับสนกันว่านมผึ้ง(Royal Jelly) กับ พรอพโพลิสหรือโปรโพลิส (Propolis) มันคือตัวเดียวกันหรือเปล่า คำตอบคือคนละตัวกันเลยคะ ถึงแม้ว่าจะมาจากผึ้งเหมือนกัน แต่ๆๆๆที่มา และสรรพคุณนั้นแตกต่างกันเลยจ้า ดังนั้นวันนี้เราจะมาทำความรู้จักวิตามินทั้ง 2 ตัวนี้กันคะว่าเป็นอย่างไร เพื่อประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อ เลือกทาน นมผึ้ง หรือ Royal Jelly คืออะไร นมผึ้งคือ อาหารของผึ้งนางพญา และตัวอ่อนของผึ้ง ที่ได้มาจากผึ้งงาน ไม่ใช่น้ำผึ้งจากรวงผึ้งนะจ้า โดยจะมีสีขาวขุ่นและประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย จึงมีการนำมาทำเป็นอาหารเสริม เพราะคุณค่าทางโภชนาการของนมผึ้งนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุต่างๆ สรรพคุณของนมผึ้ง เป็นวิตามินบำรุงสุขภาพ ช่วยในเรื่องการนอนหลับ ปวดหัวไมเกรน อาการวัยทอง ฟื้นฟูผิวให้แข็งแรง ปรับสมดุลด้านฮอร์โมน พรอพโพลิส หรือ Propolis คืออะไร พรอพโพลิส หรือ Propolis ได้มาจากยางของเปลือกไม้บริเวณตาใบ หรือยางที่ไหลออกมาจากส่วนต่างๆของพืช ที่มีลักษณะเหนียวข้น โดยผึ้งงานนำมาผสมกับไขผึ้งเพื่อใช้ในการซ่อมแซมรัง และอุดมไปด้วยแร่ธาตุ กรดอะมิโน และ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ลดการอักเสบ […]

อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียน
เรื่องทั่วไป

อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียน

อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียน ถือว่ามีความสำคัญอย่างมาก เพราะปัจจุบันการแข่งขันในเรื่องของการศึกษา โอกาสในการทำงานจะมีการแข่งขันกันสูง ดังนั้นการเตรียมพร้อมให้กับเด็กอย่างเต็มที่ก็จะเพิ่มโอกาสที่ดีในอนาคตของเด็ก ตามปกติแล้วเซลล์สมองของทารกในครรภ์จะเริ่มเกิดขึ้น เมื่ออายุครรภ์เข้าสู่สัปดาห์ที่ 3  เซลล์สมองส่วนนี้ก็จะมีการพัฒนาเติบโตขึ้นเรื่อยๆตามวัย ตามปกติแล้วในส่วนของการเจริญเติบโตสมองของเด็กแต่ละคนก็จะมีพัฒนาการที่ใกล้เคียงกันและมีขนาดที่ไม่แตกต่างกันนะ แต่ในเรื่องของความเฉลียวฉลาดในเด็กแต่ละคนจะมีความแตกต่างกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของพันธุกรรม,สภาพแวดล้อม รวมถึงการเตรียมพร้อม (ประสบการณ์) ที่คุณพ่อคุณแม่ได้จัดหามาเพื่อเพิ่มพัฒนาการของเด็กในช่วงเวลา 3 ขวบแรก อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียนเมื่อเด็กมีอายุเลย 3 ขวบขึ้นไปแล้วก็จะย่างเข้าสู่วัยเรียน ต้องมีการเข้าโรงเรียน มีการปรับตัวเรียนรู้กับสังคมใหม่ซึ่งวัยเรียนก็จะเริ่มตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป (อนุบาล-มัธยม) จนถึง 21-22 ปี (มหาลัย) และในสังคมของวัยเรียนก็จะมีกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย เช่น อนุบาลถึงมัธยมก็อาจจะมีกิจกรรมเสริมสร้างการเรียนรู้การเรียนที่ช่วยในการพัฒนาสมองการคิดคำนวณ เข้าสู่มัธยมจนถึงมหาลัยก็จะมีกิจกรรมที่หนักขึ้นไม่ว่าจะเป็นการติวหนังสือหรือเรียนกันอย่างหนักเพื่อเตรียมสอบซึ่งบางครั้งก็อาจดึกตื่น เป็นต้น ก็จะเห็นว่าเด็กที่อยู่ในวัยเรียนนี้จำเป็นที่จะต้องใช้สมองอย่างหนักเพื่อเรียนรู้ ดังนั้น “อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียน” จะมีความสำคัญต่อเด็กในวัยนี้ อาหารเสริมบํารุงสมองวัยเรียนมีอะไรบ้างสารอาหารที่สมองต้องการเพื่อช่วยบำรุงระบบเซลล์ประสาทและความจำก็จะมีอยู่หลายตัวด้วยกันแต่ที่เด่นและสำคัญที่สุดก็จะประกอบไปด้วย น้ำมันปลา (Fish Oil) สารอาหารที่ได้จากน้ำมันปลาก็จะมีส่วนประกอบที่เรียกว่า EPA,DHA ที่มีส่วนสำคัญมีประโยชน์ดีช่วยบำรุงสมองและระบบเซลล์ประสาท วิตามินบีรวม (B Complex)  เป็นกลุ่มวิตามินบี ที่ร่างกายมีความต้องการใช้เป็นอย่างมากเพื่อช่วยในเรื่องของการบำรุงระบบประสาทและสมองและนอกจากนั้นยังลดความเสี่ยงของการเกิดโรคที่เกี่ยวกับปลายประสาทและที่สำคัญวิตามินบีอย่างช่วยขายเครียดได้อีกด้วย เลซิติน (Lecithin) เป็นสารอาหารตัวนึงที่ช่วยในการสร้าง [...]
อนุมูลอิสระ
ความรู้เรื่องโรคต่างๆ สุขภาพ เรื่องทั่วไป

“อนุมูลอิสระ Free Radicle”

อนุมูลอิสระ มีชื่อภาษาอังกฤษว่า “อนุมูลอิสระ Free Radicle”  เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เซลล์ที่อยู่ภายในร่างกายของเราเกิดสภาวะเสื่อมถอยซึ่งจะปรากฏมาในรูปของอาการแก่ก่อนวัย ริ้วรอย การเหี่ยวย่นของผิวหนัง และการเสื่อมของอวัยวะต่างๆรวมถึงยังมีความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง สำหรับเจ้า อนุมูลอิสระ เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุด้วยกันแต่สาเหตุที่สำคัญก็จะประกอบไปด้วย ร่างกายมีการขาดวิตามินและเกลือแร่บางชนิดที่จำเป็น สาเหตุจากการได้รับรังสี UV มีสาเหตุมาจากมลพิษต่างๆรอบตัวไม่ว่าจะเป็น ควันจากรถยนต์ ควันไฟ ควันบุหรี่ รวมถึงสารปนเปื้อนต่าง ๆ การรับประทานอาหารปิ้งย่าง บ่อย ๆ และการรับประทานอาหารที่มีรสจัดมีการใส่สารปรุงแต่งอาหาร ความเครียด การนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ไม่ออกกำลังกาย การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีการผสมสารเคมี สารต่อต้านอนุมูลอิสระหลังจากที่เราได้ทราบกันมาแล้วเกี่ยวกับ “อนุมูลอิสระ Free Radicle” ว่ามีผลเสียทำให้สภาวะของเซลล์ภายในร่างกายเสื่อมถอยและทำให้มีอาการแก่ก่อนวัย ได้ 1 ตัวที่เราควรทราบควบคู่กันไปด้วยนั่นคือ “สารต่อต้านอนุมูลอิสระ” โดยฟังจากชื่อก็พอจะทราบอยู่แล้วว่าจะเป็นตัวที่ช่วยต่อต้าน (ถือเป็นสารที่ดี) โดยตามปกติแล้วร่างกายของเราจะมีการกำจัดอนุมูลอิสระอยู่แล้วด้วยคนตายภายในร่างกายเอง ซึ่งร่างกายสามารถผลิตและสร้างขึ้นเองได้ตามธรรมชาติแต่เมื่อมีปัจจัยอื่นเพิ่มเติมเข้ามา เช่น อายุที่เพิ่มมากขึ้น,ความเครียด,การใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร ก็เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ระบบการกำจัดอนุมูลอิสระภายในร่างกายทำงานได้ลดลง ซึ่งนั่นทำให้กระบวนการกำจัดอนุมูลอิสระทำได้ไม่สมบูรณ์ไม่เพียงพอนั่นเอง ซึ่งผลลัพธ์ที่ตามมาก็จะปรากฏให้เห็นในเรื่องของริ้วรอย และอาการเสื่อมของร่างกาย อาหารเสริมต้านอนุมูลอิสระเมื่อปัจจัยอื่นๆทำให้กลไกภายในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดอนุมูลอิสระทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ การรับประทานอาหารเสริมเพื่อช่วยต้านอนุมูลอิสระจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะช่วยเสริม ด้วยผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีสรรพคุณดีในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระนั้นก็จะอยู่ในผลิตภัณฑ์กลุ่มของวิตามินเอ,เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี รู้ได้อย่างไรว่ามีอนุมูลอิสระมากเกินไปเราสามารถสังเกตว่าร่างกายของเราขณะนี้อยู่ในสภาวะที่มีอนุมูลอิสระมากเกินไปหรือไม่ โดยเราสามารถสังเกตด้วยวิธีง่ายๆได้อย่างนี้ มีฝ้ากระและจุดด่างดำ [...]
หน้าแก่
ความงาม เรื่องทั่วไป

หน้าแก่ แก้ไขได้ด้วยผลไม้บิลเบอร์รี่

หน้าแก่ คำนี้พูดเบาๆก็เจ็บ !! ผู้ที่กำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับริ้วรอยหรืออาการแก่ก่อนวัยโดยเฉพาะอาการแก่ก่อนวัยที่แสดงออกบนผิวหน้า ถือเป็นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่อความมั่นใจในการใช้ชีวิต หลายคนอาจจะเข้าใจผิดคิดว่าอาการหน้าแก่เกิดขึ้นตามวัยเพียงอย่างเดียว อันที่จริงแล้วอาการหน้าแก่เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุไม่ว่าจะเป็นสาเหตุจากการรับประทานแอลกอฮอล์ การนอนดึก การขาดความเอาใจใส่ดูแลและบำรุงผิวหน้า การเจอกับมลภาวะข้างนอกไม่ว่าจะเป็นแสงแดดฝุ่นละออง ซึ่งสาเหตุต่างๆเหล่านี้ล้วนแล้วตัดส่งผลกระทบเร่งให้เกิดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดริ้วรอยและหน้าแก่ก่อนวัย หน้าแก่ หน้าแก่ทำอย่างไรดี ? คงไม่อาจปฏิเสธกันได้นะคะว่า เมื่อวัยที่เพิ่มขึ้นมักจะตามมาด้วยปัญหาของริ้วรอยจุดด่างดำรอยเหี่ยวย่นต่าง ๆ ที่จะปรากฏที่ใบหน้าและผิวหนัง โดยเฉพาะคนที่ขาดการดูแลเอาใจใส่และบำรุงผิวมาตั้งแต่ต้นก็จะแสดงอาการออกมาให้เห็นมากกว่าปกติ แต่นอกจากเรื่องของหน้าแก่ตามวัยแล้วปัจจัยอื่นๆที่เราได้กล่าวมาแล้วล้วนก็เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ใบหน้าดูแก่ก่อนวัยด้วยเช่นเดียวกัน “หน้าแก่ทำอย่างไรดี”  เมื่อเราตั้งใจที่จะดูแลผิวเพื่อให้กลับมามีสุขภาพดีและดูอ่อนเยาว์ขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดนั่นคือการดูแลที่ต้นเหตุ นั่นคือในเรื่องของปัจจัยความเสี่ยงที่เร่งให้เกิดอนุมูลอิสระที่เป็นศัตรูตัวร้ายคอยทำลายผิวหน้าผิวพรรณของเราให้เกิดริ้วรอย 1.สาเหตุสำคัญจากแสงแดด ทราบไหมคะว่าสาเหตุสำคัญของอาการแก่ก่อนวัยมักเกิดจากแสงแดดคิดเป็นสัดส่วนคือ 70% จากการวิจัยทางการแพทย์พบว่าอาการแก่ก่อนวัยมักจะมีความสัมพันธ์กับแสงแดดที่ผิวหนังของเราได้รับ ยิ่งเราได้รับแสงแดดมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งเพิ่มโอกาสทำให้เกิดริ้วรอยฝ้ากระจุดด่างดำและอาการแก่ก่อนวัยมากกว่าผู้ที่ให้รับแสงแดดน้อย เพราะว่าแสงแดดจะเป็นตัวเร่งปฏิกิริยา คอลลาเจน (Collagen) และอิลาสติน (Elastin) ให้เสื่อมสภาพเร็วขึ้น 2. สาเหตุจากการสูบบุหรี่ สังเกตได้จากทุกคนรอบข้างที่มีการสูบบุหรี่ ว่าบุคคลเหล่านี้มักจะมีใบหน้าที่หมองคล้ำและแก่ก่อนวัย โดยพบว่าคนที่สูบบุหรี่จะเกิดริ้วรอยได้มากกว่าคนที่ไม่สูบบุหรี่ซึ่งบุหรี่จะส่งผลทำให้วิตามินซีที่อยู่ในเลือดมีปริมาณลดลงซึ่งก็จะส่งผลกระทบต่อการผลิตโปรตีนและคอลลาเจน 3. สาเหตุจากการบริโภคคาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตถือเป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกาย แต่การรับประทานอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรต (รวมถึงอาหารที่มีน้ำตาลประกอบอยู่สูงด้วย) เป็นจำนวนมากก็จะส่งผลทำให้ร่างกายสูญเสียความยืดหยุ่น หากอยากให้ใบหน้าและผิวพรรณดูเด็กควรเน้นการบริโภคโปรตีนให้มากขึ้นและลดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตให้น้อยลง 4.สาเหตุจากไม่ชอบรับประทานผักผลไม้ การรับประทานผักและผลไม้ถือเป็นส่วนที่สำคัญที่ช่วยทำให้ใบหน้าดูเด็กและลดการเกิดริ้วรอยได้นั่นเพราะว่าผักและผลไม้จะมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงหรือที่เรียกกันว่า Anti-oxidants (สารแอนตี้ออกซิแดนท์) ซึ่งสารนี้จะมีหน้าที่สำคัญช่วยในเรื่องการต้านอนุมูลอิสระและป้องกันเซลล์ที่อยู่ภายในร่างกายเสื่อมสภาพ และนอกจากนั้นยังประกอบไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นใครที่ไม่ชอบรับประทานผักผลไม้ อาการหน้าแก่จะไม่หายนะคะ [...]
อาหารเสริมคนท้อง
เรื่องทั่วไป

DHA สุดยอดอาหารเสริมสําหรับคนท้อง

อาหารเสริมคนท้อง มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพัฒนาการของลูกน้อยที่อยู่ในครรภ์ นอกเหนือจากการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ตามปกติ  การทานผลิตภัณฑ์วิตามินและอาหารเสริมสําหรับคนท้องถือเป็นอีกส่วนสำคัญ ที่จะช่วย “เพิ่มความฉลาด” ของลูกน้อยตั้งแต่ยังเป็นทารกและช่วยกระตุ้นพัฒนาการทางสมอง วิตามินและสารอาหารที่จําเป็นสําหรับคนท้องทารกที่อยู่ในครรภ์ควรที่จะต้องได้รับสารอาหารและวิตามินที่ครบถ้วนอย่างเพียงพอ ซึ่งก็เป็นหน้าที่ของคุณแม่นั่นเองที่จะต้องทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อช่วยเรื่องพัฒนาการทางสมองสำหรับทารก ลองมาดูกันว่าวิตามินและสารอาหารตัวไหนที่มีความสำคัญ !! วิตามินบีรวม (1,2,6,12) ที่ช่วยในเรื่องของการพัฒนาการทางสมอง (สมองส่วนกลางของทารก และช่วยเรื่องการพัฒนาการทางสมองรวมถึงระบบประสาทของทารกที่อยู่ในครรภ์ เป็นกลุ่มวิตามินที่มีความสำคัญและทารกควรให้น้ำอย่างเพียงพอตั้งแต่ยังอยู่ในท้อง) แคลเซียม เป็นวิตามินอีก ตัวที่สำคัญเพราะช่วยในเรื่องของความแข็งแรงกระดูก และการเจริญเติบโตของกระดูก ทั้งคุณแม่และทารก สังกะสี (Zinc) มีส่วนสำคัญเรื่องการเจริญเติบโตในเซลล์ต่าง ๆ ของทารก โปรตีน ควรต้องได้รับอย่างเพียงพอเพื่อช่วยในการสร้างเซลล์สมองและการเจริญเติบโต คาร์โบไฮเดรต ถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญและทารกควรได้รับอย่างเพียงพอ ธาตุเหล็ก ถือเป็นส่วนสำคัญอย่างมากที่คุณแม่ควรจะต้องใส่ใจเพราะธาตุเหล็กจะช่วยในเรื่องของการทำงานการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงทารกผ่าน ฮีโมโกลบิน (emoglobin) และในขณะตั้งครรภ์คุณแม่จำเป็นก็ได้รับมากขึ้นเป็น 2 เท่า กรดโฟลิก เป็นสารอาหารที่สำคัญที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการสร้างเซลล์สมองและระบบประสาทซึ่งผลเสียอย่างร้ายแรงหาดทารกขาดกรดโฟลิก จะส่งผลให้การทำงานของสมองเกิดความผิดปกติหรืออาจร้ายแรงถึงขั้นพิการทางสมองได้ DHA สุดยอดของอาหารบํารุงสมองสําหรับคนท้องที่ขาดไม่ได้เลย DHA ถือเป็นกรดไขมันจำเป็นที่เราจะรู้จักอยู่ในกลุ่มเดียวกันกับ “กรดไขมันโอเมกา 3” ที่ช่วยเรื่องของการเจริญเติบโตของระบบประสาทและสมอง ช่วยเสริมพัฒนาการทารกในครรภ์ อาหารเสริมสําหรับคนท้อง ข้อมูลเหล่านี้ถือเป็น อาหารเสริมคนท้อง ที่มีความสำคัญอย่างมากสำหรับพัฒนาการทางสมองของทารกซึ่งคุณแม่ควรที่จะทานเพื่อให้ทารกได้รับอย่างเพียงพอ [...]
วิธีการเก็บวิตามิน
สุขภาพ เรื่องทั่วไป

วิธีการเก็บรักษาวิตามิน

วิธีการเก็บรักษาวิตามิน/อาหารเสริม ควรที่จะต้องทราบถึงวิธีการที่ถูกต้องในการเก็บรักษาเพื่อที่คงคุณค่าทางสารอาหารต่างๆไว้ให้ครบถ้วนอย่างยาวนาน ต้องทราบก่อนว่าวิตามินรวมถึงอาหารเสริมโดยส่วนใหญ่จะมีการสกัดจากส่วนผสมจากธรรมชาติและมีการบรรจุในรูปของเม็ดหรือแคปซูล ประโยชน์ก็เพื่อใช้สำหรับบำรุงร่างกายและป้องกันความเสี่ยงจากโรคต่าง ๆ  ซึ่งแน่นอนว่าหากเก็บรักษาอย่างไม่ถูกวิธีก็จะทำให้วิตามินและอาหารเสริมเสื่อมสภาพลง วิธีการเก็บวิตามินสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเก็บรักษาวิตามินจะเหมือนกันกับการเก็บรักษายา คือวิตามินจะต้องเก็บรักษาไว้ในสถานที่แห้ง (ไม่ควรมีความชื้น) ควรเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิห้อง คือประมาณ 25 ถึง 28 องศา (ไม่จำเป็นต้องเก็บรักษาไว้ในตู้เย็น) และที่สำคัญวิตามินควรเก็บให้ห่างจากแสงแดด หรือเก็บในที่มืดไม่โดนแดดได้เลยยิ่งดี ก่อนซื้อควรสังเกตวันหมดอายุบนฉลากของผลิตภัณฑ์หากเรามีแนวโน้มว่าอาจจะทานอาหารเสริมหรือวิตามินไม่ค่อยบ่อยอาจจะต้องเลือกวันหมดอายุที่นานที่สุด นอกจากนั้นสิ่งที่สำคัญหลังจากเปิดผลิตภัณฑ์เพื่อรับประทานแล้วทุกครั้งจำเป็นที่จะต้องปิดฝาหรือภาชนะบรรจุวิตามินและอาหารเสริมให้สนิททุกครั้งเพื่อป้องกันอากาศและความชื้นเข้า ประโยชน์ของวิตามิน วิธีการเก็บรักษาวิตามิน/อาหารเสิม เทคนิคการเก็บรักษาวิตามินหลายครั้งที่เราเก็บรักษาวิตามินแล้วอยู่ได้ไม่นาน เกิดการเสื่อมสภาพของวิตามินลงอย่างรวดเร็วนั่นเกิดมาจากพฤติกรรมหรือวิธีการเก็บรักษาที่ไม่ถูกต้องลองดูว่าเรามีเทคนิคดีๆมาแนะนำกันบ้าง ไม่นำวิตามินและอาหารเสริมเก็บไว้ในที่ชื้น เช่น ตู้หรือกล่องที่อยู่ภายในห้องน้ำ หลายคนอาจจะชินและคิดว่าสะดวกสบายในการวางผลิตภัณฑ์วิตามินและอาหารเสริมไว้ในห้องน้ำเพื่อที่จะได้หยุดรับประทานก่อนนอนหรือตอนตื่นได้ โดยไม่ลืม !! แต่ว่าในห้องน้ำมักจะไปสถานที่มีค่าความชื้นมากที่สุดซึ่งก็จะส่งผลต่อคุณภาพของวิตามิน วิตามินบางตัวว่าจะมีคุณภาพลดลงหากมีการแช่ไว้ในตู้เย็น เพราะในตู้เย็นเองก็มีความชื้นอยู่สูงแนะนำดูจากฉลาดที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ว่าวิตามินชนิดไหนที่ควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นและผลิตภัณฑ์วิตามินชนิดไหนที่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง อย่านำวิตามินเก็บรักษาไว้ใกล้กับความร้อน เช่น เก็บไว้ในครัวหรือใกล้กับเตาทำอาหาร เพราะความร้อนจากเตาอาจส่งผลต่อคุณภาพ นอกจากนั้นในห้องครัวหาเป็นไปได้ก็ไม่แนะนำให้เก็บรักษาวิตามินเพราะไขมันจากการประกอบอาหารมักจะมีการระเหยอยู่ในบริเวณครัวสังเกตได้จากคราบมันบริเวณเตาหรือพื้นที่ใช้ประกอบอาหาร ห้องนอน ถือเป็นสถานที่แรกที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาวิตามินเพราะห้องนอนถือว่ามีความชื้นที่น้อยรวมถึงมีอากาศที่เย็นและแห้ง แต่ต้องมั่นใจว่าการเก็บรักษาวิตามินในห้องนอนต้องมีชีสและไม่โดนแดดโดยตรง ใช้อุปกรณ์หรือกล่องช่วยเสริมในการเก็บรักษาวิตามิน เช่น การนำวิตามินบรรจุใส่กล่องสูญญากาศหรือกล่องพลาสติก แนะนำเก็บรักษาวิตามินให้ห่างจากมือเด็ก โดยเฉพาะบ้านไหนที่มีเด็กเล็กควรระวังมากเป็นพิเศษ หากมีการสั่งซื้อวิตามินเป็นจำนวนมากการเก็บรักษาโปรดสังเกตที่ฉลาดถึงวันผลิตและวันที่หมดอายุ ให้ท่านทยอยนำอาหารเสริมและวิตามินที่ใกล้หมดอายุของมารับประทานก่อน วิธีการทานวิตามิน
10-HDA
เรื่องทั่วไป

10-HDA ใน Royal Jelly คืออะไร

10-HDA คือ อะไร ในผลิตภัณฑ์นมผึ้งจะมีสารพิเศษอยู่ 1 ตัวที่เรียกกันว่า 10-Hydroxy -2- Decenoid Acid (HDA) ซึ่งความพิเศษจะอยู่ที่สารพิเศษตัวนี้จะสามารถพบเจอได้ในเฉพาะนมผึ้งเท่านั้น ซึ่งบางท่านที่ที่เคยลองทานผลิตภัณฑ์ Royal Jelly ก็จะสังเกตเห็นได้ในฉลาดที่ติดอยู่ข้างผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับปริมาณของ 10-HDA ที่ประกอบอยู่ในผลิตภัณฑ์ของนมผึ้ง  แต่ใครทราบบ้างไหมคะว่าเจ้า 10-HDA ( 10-Hydroxy -2- Decenoid Acid (HDA) ) มันคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร 10-HDA คือ ?10-HDA มีความสำคัญอย่างไร ? ตามปกติแล้วผลิตภัณฑ์อาหารเสริมนมผึ้งที่ได้มาตรฐานจะต้องมีการระบุเกี่ยวกับส่วนประกอบที่สำคัญต่าง ๆ ซึ่งจะประกอบไปด้วย Eqv. To Royal Jelly Fresh หมายถึง  ปริมาณของนมผึ้งที่บรรจุใน 1 แคปซูล (เม็ด) เช่น Auswelllife Premium Royal Jelly 2180 mg Eqv. To [...]