วิธีการทานวิตามิน
สุขภาพ

วิธีการทานวิตามิน

การดูแลรักษาสุขภาพถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีชีวิตอยู่ได้ยืนยาวขึ้นนอกจากการออกกำลังกายแล้วอีก 1 ตัวช่วยคือการเลือกรับประทานอาหารและการรับประทาน วิตามิน และเราเองก็ยอมรับมาแล้วว่าวิตามินถือเป็นศาลที่ประกอบอยู่ในร่างกายและร่างกายมีความจำเป็นต้องใช้ แต่ด้วยภาระหน้าที่ในปัจจุบันจึงทำให้พฤติกรรมการใช้ชีวิตการรับประทานอาหารมีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบใหม่ โดยสมัยก่อน จะไม่ต้องเป็นต้องรับทานอาหารเสริมหรือวิตามินเพราะเราสามารถรับได้จากผักผลไม้และอาหารที่ทานในแต่ละมื้ออยู่แล้ว แต่ในปัจจุบันด้วยสภาวะการใช้ชีวิตที่เร่งรีบการรับประทานวิตามินอาหารเสริมจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการรับประทานวิตามินที่ถูกต้องเพื่อให้เกิดประโยชน์อย่างสูงสุด

วิตามินมีกี่ประเภท

สำหรับวิตามินสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภทหลักๆใหญ่ๆ นั่นก็ คือ

  • วิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำ : ก็จะเป็นวิตามินที่อยู่ในกลุ่มของ วิตามิน B , วิตามินซี เป็นต้น  สำหรับวิตามินที่ละลายในน้ำได้ตามปกติแล้วร่างกายเรามีความจำเป็นต้องได้รับอย่างต่อเนื่องทุกวัน แต่ข้อดีคือจะไม่มีการสะสมอยู่ในร่างกายหากได้รับปริมาณที่สูงเกินที่ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้ในแต่ละวันเพราะจะมีการขับออกมาทางปัสสาวะไม่เหลือตกค้าง
  • วิตามินที่ละลายในไขมัน : สำหรับวิตามินในกลุ่มนี้หากได้รับปริมาณที่มากเกินความต้องการของร่างกายจะมีการสะสมไว้ในร่างกาย (ตกค้าง) เช่น สะสมอยู่ที่ตับ ดังนั้นการรับประทานวิตามินในกลุ่มนี้มากเกินไปจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายต่อร่างกาย วิตามิน A วิตามินดี วิตามินอี  Vitamin K

วิธีการทานวิตามิน

  • แนะนำให้ทานวิตามินหลังจากที่เรารับประทานอาหารเนื่องจากอาหารจะช่วยทำให้วิตามินสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างดีและสามารถนำมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • การรับประทานวิตามินและอาหารเสริม ควบคู่พร้อมกันกับเครื่องดื่มประเภทชาหรือกาแฟเป็นสิ่งที่คุณหลีกเลี่ยงนั่นก็เพราะว่าชากาแฟจะช่วยลดประสิทธิภาพการดูดซึมวิตามิน หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้จริงๆแนะนำทานวิตามินเสร็จแล้ว ให้รอประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้วจึงค่อยดื่มชากาแฟตาม
  • วิตามินหรือแร่ธาตุต่างชนิด อาทิเช่น สังกะสี สามารถที่จะดูดซึมในขณะที่ท้องว่างได้แต่ก็อาจจะส่งผลเสียและมีอาการข้างเคียงได้เช่นกันและขาดเครื่องในท้องหรือมีอาการคลื่นไส้
  • วิตามินที่เรารู้จักกันดีนั่นคือวิตามินบีซึ่งจะมีผลดีในเรื่องของระบบประสาทแต่หากรับประทานมากเกินไปก็จะทำให้ปัสสาวะมีสีเหลืองเข้ม ใช่เป็นเรื่องปกติที่ไม่น่ากังวลใจ
  • ข้อหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่ใช้ยาที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด เช่น แอสไพริน โปรดหลีกเลี่ยงการรับประทานควบคู่กับวิตามินอีในปริมาณที่สูง